jbo竞博齐鲁网·闪电新闻10月25日讯（日照台记者刘媛媛山东经济广播记者刘亚超、顾震宇）

　　由山东省市场监督管理局指导播出，山东广播电视台经济频道策划执行的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播，本期走进山东省日照市，聚焦入选第二批好品山东品牌的横山天湖集团有限公司。企业销售经理乔艳做客直播间，讲述横山天湖茶旅融合的生态魅力！在传承日照绿茶传统工艺的基础上，产业链龙头企业有哪些创新和改进呢？

　　日照绿茶的传统制作工艺包括采摘、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序，有传统型的卷曲形绿茶，也有像龙井茶一样的扁形茶，香气高扬。横山天湖集团在传承日照绿茶传统制作工艺的基础上，进行了一系列的创新和改进jbo竞博。集团注重科学管理，打造绿色生态产业园，通过全流程的严苛管控措施，确保茶叶的绿色生态品质。

　　从采摘开始坚持优良传统：茶园中坚持是手工采摘，相比起机械采摘来说，手工采摘能够根据茶树的生长情况和茶叶等级标准精细地选择和采摘茶叶，保证茶叶的嫩度、色泽、完整度，能够保证茶叶的高品质和优良的口感；

　　从加工方式上遵循标准：有机茶的生产标准十分严格，在整个的生产链条上要保证没有任何的化学污染，从采茶开始，到制茶车间、再到茶仓存储、包装销售都是不落地的jbo竞博，同时对直接接触茶叶的人员也有严格要求，专用的工作服、身上不能使用任何带有香气的东西，以免对茶叶的品质造成影响。

　　从存储上严控流程：对于干燥后的毛茶干茶，横山天湖会有专门的恒温恒湿的冷库进行储存（平均温度11℃左右，湿度保持在45％左右），再由人工精心挑选，将其中的碎茶、大片等全部挑选出来，只留下条索完整的茶，才会进行下一步的成品包装。这也进一步让横山天湖有机绿茶在干茶外观上匀整干净，茶汤清澈明亮，滋味醇厚，不会出现苦涩感。

　　同时，横山天湖还建立了食品安全管理机制，中国地理标志产品、有机产品标志、生产标准、执行标准等都有明确的标识。此外，集团响应日照市市场监管局推行的日照绿茶“一码”溯源管理系统，将绿茶生产经营各环节信息添加至系统，规范了企业生产jbo竞博，提高了茶叶质量安全的透明度。通过这些创新和改进，横山天湖集团不仅提升了日照绿茶的品质，还增强了消费者对品牌的信任，推动了企业的可持续发展。